Популярный соус легко можно сделать самостоятельно. Делимся простыми рецептами домашнего майонеза и секретами его приготовления. Чтобы сделать вкус заправки более оригинальным, в нее добавляют специи, чеснок, перец чили, лайм и даже рассол. Постные варианты соуса готовят без яиц, а подсолнечное масло лучше заменить оливковым.
Домашний майонез за 1 минуту
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Соусы Домашний майонез за 30 секунд. Домашний майонез за 30 секунд.
Домашний майонез фото-видео рецепт
Первые упоминания об использовании майонеза в приготовлении и подачи блюд есть в кулинарных книгах рубежа веков. Предположительно, его родиной является Франция, но более ранние аналоги этой жидкой приправы существовали в Испании и других частях Европы. Сегодня такой приправой никого не удивишь, так как в любом продуктовом магазине можно купить классический продукт или вариант, содержащий дополнительные ингредиенты:. Но приготовление домашнего майонеза позволяет получить свежий и натуральный соус, сделанный без применения химикатов, усиливающих его вкус и оттенок. Допустимы небольшие эксперименты. В частности, можно в равных пропорциях смешать растительное и оливковое масло.
Мы делились рецептом аппетитного томатного соуса. Теперь рассказываем как дома в считанные минуты приготовить майонез. Соус по рецепту от Эктора Хименеса-Браво готовится без сырых яиц, он получается намного вкуснее и полезнее магазинного. А еще вы точно будете уверены в том, что в соусе нет ничего излишнего. Этот рецепт майонеза невероятно прост и быстр, ведь для его приготовления понадобится всего 5 минут и несколько доступных ингредиентов. Этот майонез отлично подходит к любому блюду или закуске.