Творог из кефира в мультиварке
Internet-related error occurred. Log in. Join OK to view more interesting videos.
Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия. В оригинале готовят его из овечьего молока. По консистенции относится к мягким молодым сырам, не требующим длительного созревания. Рецепт приготовления адыгейского настолько прост, что его рекомендуют новичкам в первой тройке, вместе с брынзой и филадельфией. Все необходимое для их приготовления можно найти на специализированных сайтах — сыроварни , закваски , ферменты , формы и многое другое. Разумеется, в городской квартире сложно найти стадо овец, чтобы подоить их, да и козье молоко - редкость.
В домашних условиях вполне можно приготовить очень вкусный сыр из молока по одному из простых рецептов с пошаговыми фото. Сыр домашний, классический рецепт В домашних условиях приготовим очень вкусный натуральный сыр из молока и сметаны по простому рецепту с видео. Ингредиенты: молоко — 1 л; сметана — г; яйца — 3 шт. Молоко наливаем в неэмалированную кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и доводим до кипения, непрерывно перемешивая. Убавив огонь до легких пузырьков, свидетельствующих о слабом кипении молока, вливаем сметану с яйцами небольшой струйкой, продолжая перемешивать. После того как произойдет отделение сыворотки от образовавшихся сгустков, огонь выключаем.
