Бискотти с миндалем и изюмом
Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно. В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите.
Как приготовить итальянское печенье бискотти и кантуччи
Бискотти — традиционное итальянское печенье. Отличная, вкусная и долгохранящаяся выпечка к чаю, кофе, какао и даже молоку. В переводе с латинского biscotto означает «испеченный дважды» — в этом секрет технологии его приготовления. Сначала выпекаются длинные батоны, которые затем режутся на ломтики и повторно запекаются до состояния хрустящих сухарей. В миску с мукой влить яичную смесь и размешать руками.
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- Популярность итальянского бискотти зашкаливает, его знают, без преувеличения, все. Роль этого уникального лакомства намного важнее, чем мы думаем.
- Итальянское бискотто Biscotto или бискотти чаще о них говорят во множественном числе знают, без преувеличения, все.
- Это итальянское печенье выпекается два раза и получается хрустящим и рассыпчатым.
- Как приготовить бискотти с миндалем и изюмом
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Итальянское рождественское печенье на родине называют бискотти или бискотто в переводе означает дважды запеченное и готовят в разных вариантах. Чаще всего его делают с орехами.
- В Италии бискотти - это общее название для многих видов печенья.
- Эти статьи вам понравятся
- Если вы любите хрустящее сухое печенье, ароматное и максимально простое в приготовлении, то однозначно вам понравится итальянская классика — десерт «Бискотти». Его состав прост, вам не придется бежать в магазин, чтобы испечь для себя или близких вкусности к чаю.
- Хотите рецепт невероятно простого печенья?
- Выпечка и десерты.
Представляем вам традиционное итальянское твердое печенье, которое отлично подойдет… к десертному вину! Нет, конечно к чаю оно тоже прекрасно подходит, но мы рекомендуем попробовать бискотти именно так, макая их в сладкое десертное вино. Такой вариант подачи очень популярен и настолько удачен, что его можно легко встретить даже в десерной карте ресторана! Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
