Домашний лаваш
Это традиционный армянский хлеб и символ армянской культуры. Чтобы приготовить армянский лаваш, вам понадобятся мука, сухие дрожжи, вода, соль, сахар и масло. При непродолжительном замесе теста и приготовлении при высоких температурах в течение короткого времени вы сможете насладиться ароматным и нежным хлебом. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде: в свежем виде лаваш имеет мягкую консистенцию, а в холодном — приобретает хрустящую корочку. На родине этот хлеб употребляют отдельно в качестве дополнения к блюдам или в виде булочек с начинкой из овощей, мяса или сыра.
Лазанья из тонкого лаваша с фаршем — отличная альтернатива классической, к приготовлению которой многие просто не знают, как подступиться, потому что она кажется слишком сложной. Да и специальные листы, основу блюда, тоже найти довольно непросто. Поэтому воспользоваться нашим рецептом точно стоит, ведь в его составе — самые доступные ингредиенты, которые легко купить в ближайшем магазине.
Современное изобилие хлебобулочных изделий с различными вредными добавками вынуждает многих обратиться к домашней выпечке. Так как она не только вкусная, но и, что самое главное, полезная. Популярностью пользуется тонкий хрустящий лаваш. Особенно, если он выпекается в тандыре.
Похожие статьи
- Грудинка домашних условиях - Грудинка в домашних условиях - как приготовить
- Как приготовить пресное тесто на пельмени
- Секреты приготовления блюд от профессионалов - Рецепты приготовления вторых блюд с фото
- Филе семги запечь в духовке рецепт с фото - Семга запеченная в духовке - рецепты приготовления стейк