Капустные котлеты постные "Любимой семье"
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты? Тогда обязательно приготовьте эти удивительно вкусные манты по-узбекски. О пользе гречки можно рассуждать долго. Это хороший завтрак, заряженный многими витаминами!
В сезон такой полезной молодой капусты я стараюсь готовить из нее не только салаты. Котлеты на пару - казалось бы, блюдо разве что для тех, кто на диете. Но если приготовить паровые котлеты из курицы с кабачком и сочной молодой капустой по моему рецепту, они заиграют совсем другими красками, и вполне могут стать любимым блюдом и у взрослых, и у детей. В фарш я добавляю немного растопленного масла и тертый сыр сулугуни. Это наполняет котлеты сливочным вкусом, при этом они остаются низкокалорийными.
Способ приготовления:. Капусту нарезать тонко и пробланшировать в кипящей воде минут Все остальные овощи очистить и прокрутить через мясорубку.. В фарш добавить специи, манку, муку.
