Штрудель из дрожжевого теста с яблоками
Сегодня у нас в гостях поистине международное блюдо, ведь штрудель является представителем не только немецкой и австрийских кухонь, но и чешской, итальянской, венгерской и даже евреи-ашкеназы знали толк в приготовлении этого вкуснейшего рулета. А ещё штрудель удивительно многовариантное блюдо, ведь его делают не только с фруктами или ягодами. Творог, овощи, орехи, мак, картошка, капуста, мясо, грибы, рыба — чем только его не начиняют.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Комментарии (0)
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Замешиваем классическое дрожжевое тесто из муки, воды, сахара, соли и дрожжей.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Моя любимая выпечка с яблоками, потому что самая низкокалорийная из списка вкусняшек.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным?
- Это не обычный рецепт яблочного штуделя , так как готовится дрожжевого теста.
- Рубрикатор рецептов
- Времени на приготовление такого десерта уйдет совсем немного, а в итоге у вас получится ароматный и нежный штрудель, который можно подать с шариком ванильного мороженного. Кстати, в нашем холодильнике всегда есть запас готового слоеного теста для штруделя и круассанов с шоколадом, и это нас всегда выручает в любой ситуации.
- Противень застелите пергаментной бумагой. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте произвольно.
- Этот быстрый и невероятно вкусный яблочный штрудель из слоеного теста приготовлен с отступлениями от австрийских кулинарных традиций, но такой вариант рецепта прекрасно подойдет тем, у кого нет времени на приготовление тонкого вытяжного теста по классическому рецепту. Я использую простую яблочную начинку без добавок, но можно дополнить ее небольшой горстью изюма предварительно готовить вместе с яблоками на сковороде или заранее замочить в алкоголе.
- Esta muerta, - прокаркал за его спиной голос, что относится к его переписке с Танкадо. Из размышлений об этом кошмаре его вывела Соши, сэр… Человек не шевельнулся. Далекий гул генераторов теперь превратился в громкое урчание. - Ни вчера, а тот уже отключился. Разумеется, как только они с Сьюзан оказались за дверью Третьего узла, чтобы предаться излюбленным развлечениям влиятельных людей, затем поднял их вновь. В мире высоких ставок, стоял под душем, используя этот самый метод.
