Сохраняйте рецепт приготовления мяса трубача лучший

Нарядное блюдо, где деликатес подвергается минимальной обработке и сохраняет все полезные свойства. Самое главное здесь — нагреть трубача строго так, как написано в рецепте, чтобы он был мягким. Прекрасный вариант для праздничного стола, когда хочется сделать вкусно, оригинально и быстро. Трубач лучше заранее разморозить, переложив из морозильной камеры в холодильную.

Трубач, тушеный в сливках

Трубач - морской моллюск, является ингредиентом многих изысканных блюд средиземноморской кухни. Вылавливается в экологически чистом районе на севере Охотского моря. Ценный источник легкоусвояемого белка, богато фосфолипидами и гликогеном, йодом, кальцием, фтором, витаминами группы В.