Тортильи в домашних условиях рецепты

Тортилья - такой же яркий символ Мексики, как высоченные кактусы и широкополая национальная шляпа сомбреро. Прелесть этой лепёшки в том, что она готовится элементарно.

Тортилья с курицей, помидорами и сыром

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш. Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш или мексиканский тортилас! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная технология и печь, и они должны быть пресными на воде и муке , как и мексиканские лепешки — тортилас. Но они так похожи.

Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Небольшая тонкая лепешка из пресного теста на смеси пшеничной и кукурузной муки традиционна для Мексики, но известна далеко за ее пределами.

• Ингредиенты к рецепту:
• Вкуснейшие домашние тортильи весеннего цвета — идеальная основа для ланча на работе. Легко готовятся, можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
• Доступный ЗОЖ.
• Пресная лепешка с различными начинками — оригинальное и вкусное блюдо, которым можно неплохо заглушить голод и при этом получить удовольствие от еды.
• Популярные рецепты
• Помидоры можно нарезать произвольно, так как в процессе они превратятся в соус. В компанию к кинзе и петрушке подойдет зеленый лук.
• Мексиканская тортилья , не путайте с испанской тортильей - это пресная тонкая лепёшка из кукурузной муки.
• Если нет бульона, готовьте просто на воде.
• Ингредиенты
• Вы всегда покупаете готовые лепешки, опасаясь, что самостоятельно не получится испечь вкусные?
• Тортилья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США.
• Лепешка из кукурузы, которую сейчас называют тортильей, была основным продуктом питания индейцев в доколумбовой Америке, ведь до контакта с европейцами пшеницу там не выращивали. Сейчас тортилья очень популярна в Мексике и входит в состав многих национальных блюд, например, тако или буррито.

Тортильи с курицей

Больше не придётся покупать тортильи. По этому рецепту вы легко приготовите их дома. По вкусу и внешнему виду они ничуть не уступают классическим и получаются даже лучше, чем покупные. Используйте их для приготовления закусок или просто подавайте к супам.

Похожие статьи

• Как приготовить суши в домашних условиях просто
• Самые вкусные пельмени домашние рецепт пошагово
• Грудинка домашних условиях - Грудинка в домашних условиях - как приготовить
• Схема вышивки черно-белая силуэт - Как отрастить ресницы быстро в домашних условиях