Тефтели из говядины в томатном соусе
Мясо измельчают на мясорубке решетки с диаметром отверстий 5 и 9 мм. Затем соединяют с черствым пшеничным хлебом без корки из муки не ниже 1-го сорта, предварительно замоченным в молоке или воде, добавляют соль 1 г, перемешивают и вторично пропускают через мясорубку. В котлетную массу добавляют предварительно бланшированный, пассерованный репчатый лук, перемешивают, формуют в виде шариков по шт.
Журнал Рецептов » Рецепты из мяса. Тефтели из говядины в сливочном соусе. Распечатать рецепт.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели из говядины с рисом 2. Приготовил : Liuka. Количество порций 5. Калорийность ккал.
