Шаурма в домашних условиях свинина рецепт как заворачивать

Шаурма — одно из самых популярных ближневосточных блюд, которое популярно практически везде. Рубленое сочное мясо, предварительно обжаренное на гриле и завернутое в мягкий лаваш вместе с овощным салатом и соусом, — настоящий деликатес арабской кухни. Поскольку шаурма относится к фастфуду, многие люди боятся ее покупать на улице или в закусочных. Впрочем, подобные меры предосторожности не помешают.

Шаурма в домашних условиях: лучшие рецепты

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша. После праздников в холодильнике обязательно остаются продукты, из которых можно приготовить что-нибудь необычное. В нашей семье все очень любят шаурму. Мне всего-то стоило подкупить парочку ингредиентов и подсмотреть принцип ее приготовления. Вот что из этого вышло.

Нашинкуем тонкими полосками капусту, немного солим и отжимаем руками чтоб размякла так сказать "уписалась" , редиску нарезаем тонкими кружочками если нет помидор. Помидор нарезаем на 2 половинки и поперек тонкими ломтиками. Огурец нарезаем кружочками или полу кружочками если большого размера. Лук полукольцами он придает вкус пиццы , морковь по-корейски тоже немного измельчим, чтоб удобно было кусать, на фото предлагаю 2 варианта с сосиской и свежим огурцом и с мясом и соленым огурцом. Мясо отвариваем до готовности можно взять свиные мясистые кости и после варки хорошо отделяется мясо , затем обжариваем мясо на большом огне до румяной корочки и солим, перчим можно приправить специями к мясу. Раскладываем лист лаваша, намазываем майонез, кетчуп, горчицу по желанию и немного размазываем ложкой не до края.

Самый популярный фастфуд во всем мире, блюдо с наибольшим количеством вариаций, которое готовят уже несколько тысяч лет, но изобрели всего 70 лет назад — это все о шаурме. Доверяйте проверенным рецептам наших поваров или проявите собственную кулинарную фантазию, чтобы придать блюду оригинальность. За право называться родиной шаурмы соперничает несколько стран. Греки приводят за аргумент древнее блюдо — гирос — мясо, обжаренное с овощами и завернутое в круглую питу. Ее подавали с традиционным соусом Дзадзики на основе греческого йогурта, огурца и зелени.

Похожие статьи

• Самое эффективное обертывание для похудения на ночь в домашних условиях
• Схема вышивки черно-белая силуэт - Как отрастить ресницы быстро в домашних условиях
• Грудинка домашних условиях - Грудинка в домашних условиях - как приготовить
• Как укрепить ресницы в домашних условия - Педикюр в домашних условиях. Как делать педикюр дома