Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепт салата "Цезарь классический"
Салат « Цезарь » — популярное блюдо американской кухни. Вопреки распространённому мнению, никакого отношения к древнеримскому правителю оно не имеет. Салат придумал американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини в году. Рецепт оказался настолько удачным, что полюбился по всему миру, став классикой ресторанной кухни.
Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в 30—х годах XX века появился на свет «Цезарь»! Правда, автором блюда был мужчина, но сути дела это не меняет. Легенда гласит, что однажды в ресторан, где работал повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, нагрянула целая толпа киношниов из Голливуда.
Сайт "cookme. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий. Рецепт салата "Цезарь классический".