Салат грибная полянка с говядиной рецепт с шампиньонами

Популярный салат "Грибная поляна" с шампиньонами обязательно готовлю на новогодний стол. Да, нужно немного повозиться, но смотрится он эффектно, и для главной ночи в году не жалко потратить немного времени. Тем более, что приготовить его можно не 31 декабря, а накануне, я так и делаю.

Салат «Грибная поляна»

Говядину залить водой, довести до кипения и слить воду. Тщательно промыть мясо, положить в кастрюлю и залить литром воды. Добавить морковь, корень сельдерея и довести до кипения. Шампиньоны порезать небольшими кусочками несколько целых грибов отложить для украшения , сыр натереть на крупной тёрке, измельчить укроп.

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Категория: Закуски Закуски с грибами. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами. Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты. Категория: Закуски.

Похожие статьи

• Бефстроганов из говядины соленый огурец - Бефстроганов с солеными огурцами рецепт, как приготовить
• Простые салаты с картошкой рецепты
• Рецепт салата цветик
• Простые салаты на скорую руку рецепт