Цицила тапака, или Секреты приготовления цыпленка табака
Цыпленок табака — блюдо порционное, на одну персону приходится одна птичка, поэтому и весом она должна быть в фунт, то есть меньше полукилограмма. Более взрослые и крупные птицы не годятся — их приходится дольше жарить и они пересыхают местами. В то время как мелкий цыпленок просто брызжет соком и жарится очень быстро. У этих цыплят на гриле — совершенно неповторимый восточный колорит. Не тот, где танец живота, а правее по карте, то есть — юг и юго-восток Азии. При этом вкус мяса не забивается ароматами пряной пасты, оставаясь чистым и насыщенным.
Пряный цыпленок табака в духовке
Это блюдо — родом из советского детства, — к счастью, не осталось лишь частью истории. Приготовить цыпленка табака может любая хозяйка. Чтобы он успел приготовиться за полчаса, выбирайте миниатюрных цыплят.
- Пошаговый фоторецепт
- Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
- Ингредиенты
- О проекте.
- Магазин Новинки Про нас. Давайте ми передзвонимо.
- Приготовленные на гриле блюда отличаются оригинальным вкусом и ароматом, что делает их столь популярными летом на пикниках и зимой, когда можно использовать домашний гриль. Курица-гриль является одним из самых любимых лакомств, которое с удовольствием готовят, как для праздничных столов, так и для обычного пикника.
Цыпленка разделить вдоль грудки, расплющить и посолить с двух сторон. На разогретую сковородку налить масло и выложить цыпленка, накрыть тарелкой и придавить какой-нибудь тяжестью, чтобы цыпленок плотно прилегал к тарелке. Когда с одной стороны образуется ровная румяная корочка перевернуть и обжарить с другой стороны. Способ приготовления. Советуем приготовить все рецепты. Регистрация Восстановить пароль.
