Тонкие ажурные блинчики с кипятком
Главная Рецепты блинов. Блины на кефире кружевные Сообщить об ошибке. Создан Dr. Приготовьте ажурные блины на кефире, смазывая каждый сливочным маслом и ставьте на стол со сметаной, медом, клубничным или малиновым вареньем. Добавить фото.
Кружевные блины
Идеальным завтраком выходного дня станут ажурные блинчики на молоке с кипятком. Они отлично подойдут к чаю или кофе, создадут особую атмосферу тепла и уюта домашнего очага. Блинчики хороши, как самостоятельное блюдо, их можно также использовать для фаршировки различными начинками. Дополнить блины можно любым соусом: сметаной, сгущенным молоком, растопленным сливочным маслом, джемом.
- Описание приготовления:
- Приготовила сейчас блины по этому рецепту, получились действительно очень кружевные, воздушные, печь одно удовольствие. Но муки вместо г добавила намного меньше, примерно один стакан.
- Кружевные блинчики — мечта и гордость каждой хозяйки. Ловким движением руки повернуть сковороду, наблюдая, как тесто растекается и оставляет за собой чарующее кружево… Это ли не кулинарное мастерство?
- Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. Блинчики очень тоненькие, вкусные, мы их называем "3 стакана".
Нагреваем сливки гр до 40 градусов, кладем в них сахар и мешаем. Добавляем дрожжи, снова мешаем и оставляем на 15 мин в теплом месте. Подогреваем оставшиеся сливки и добавляем в миску. Туда же разбиваем яйцо, кладем соль, мешаем.
