Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт.
Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки
Этим рецептом чебуреков, еще 10 лет назад, со мной поделилась знакомая из Крыма, которая тогда работала в Чебуречной. Чебуреки получаются очень вкусные, сочные, хрустящие и пупырчатые, как в чебуречной. Обязательно приготовьте!
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто.
- 2. Чебуреки из теста на воде с сыром
- После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вкусные чебуреки — простое, но капризное блюдо. Чтобы приготовить их сочными и вкусными, нужно знать кулинарные секреты чебуреков.
- Мои ссылки
- Тесто для чебуреков готовится довольно просто, однако многие не решаются на этот шаг вследствие не слишком удачного раннего опыта. Основная ошибка в этом деле заключается в недостаточно основательном вымешивании массы.
- Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии.
- Эпохальная еда. Мало найдется среди нас граждан, которые никогда не стояли бы возле чебуречной с парой горячих вкусных чебуреков в руках.
- Как приготовить хрустящие чебуреки с пузырьками с фаршем
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок!
- Автор: Александра , Читатель и автор Food.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Простой рецепт чебуреков Приготовил : Антон Сорока. Количество порций