Салаты из капусты: рецепты
Капуста — всему голова, и дело тут вовсе не в форме кочана: просто этот овощ доступен круглый год и за разумные деньги. Неудивительно, что человечество придумало такое количество безумно вкусных рецептов из капусты, от свежих салатов до сложносочиненных овощных блюд. Этой подборкой я решил отдать своеобразную дань капусте как овощу, который был, есть и будет на нашем столе всегда, но которому многие из нас подчас уделяют незаслуженно мало внимания. Какие рецепты вы здесь найдете? Самые разные. Пара салатов из капусты, пара рецептов щей, несколько основных блюд и гарниров плюс рецепты из цветной капусты, которая относится к тому же биологическому виду, хотя и выглядит немного иначе.
Проверенные пошаговые рецепты салатов из капусты с фото и видео. Капуста с огурцом, морковью, чесноком, болгарским перцем, редисом, зеленью и т. Всё готовится быстро и просто.
Рецепты с капустой издревле очень популярны в России. Этот овощ входит в состав супов, борщей, салатов, рагу и другие. Листья капусты содержат большое количество витаминов и других биологически активных веществ, что делает ее действенной при профилактике и лечении многих заболеваний. Капуста — один из первых культивируемых человечеством овощей. Существует около ста различных видов капусты, среди которых наиболее распространенным является белокочанная капуста.
