Дрожжевое тесто на воде
Это простое тесто готовится без молока, яиц и сливочного масла. Оно получается очень пышным и воздушным. Используйте его для пирожков, пирогов и булочек. Соедините г муки с сахаром и дрожжами, влейте тёплую воду, перемешайте.
Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть. Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло. В другую ёмкость просейте муку, добавьте быстродейстующие сухие дрожжи и перемешайте так, чтобы дрожжи равномерно распределились. В миску к яично-молочной смесью порциями добавьте муку с дрожжами: всыпьте первую порцию, перемешайте, добавьте следующую порцию и так далее.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кто не любит горячие, мягкие, пышные домашние пирожки? Наверно, таких мало.
Похожие статьи
- Чахохбили из курицы по-грузински пошаговый рецепт с картошкой и
- Как вкусно запечь куриные голени в духовке рецепт
- Средство для мытья посуды с горчицей - Горчица для мытья посуды безопасно, эффективно, дешево!
- Септик своими руками без откачки бактерии - Септик из еврокубов или бетонных колец для дачи