Чтобы не отмечать очередной Новый год под надоевшую селедку под шубой, «Иронию судьбы» с прочую заливную рыбу, можно привнести в зимние праздники разнообразие и отправиться с семьей и гостями, например, в чайхану. Кафе в восточном стиле с узбекской кухней не только порадует приятными блюдами с ноткой экзотики, но и порадуют атмосферой восточной сказки.
Восточный Новый Год. Закуски
Главная Кухни мира Узбекская кухня. Сортировка Рейтинг по убыванию Сначала новые. Быстрый плов с куриным мясом и лисичками. Плов из говядины с нутом.
Имя: Пароль: Запомнить Войти. Новые рецепты. Шавля-рисовая каша с мясом и овощами Дата размещения: 22 окт Ингредиенты: г риса г мяса баранина или говядина 2—3 головки лука моркови среднего размера 1 головка чеснока соль — по вкусу зира по желанию перец чили для подачи мл.
Этот узбекский суп мастава с говядиной — вариация традиционного рецепта. Классическая мастава варится с бараниной, да еще и на курдючном сале. Суп получается наваристый, жирный, густой и очень сытный. По сути, это первое и второе вместе. Хорошая порция узбекского супа мастава даст сил на целый рабочий день. В нашем рецепте интересно используется говядина — в супе есть и мясные кусочки, и фрикадельки.