Новогодние кулинарные рецепты салаты

Новогодние салаты — незаменимый атрибут праздничного стола. Существует множество классических рецептов, без которых не обходится традиционное застолье, а есть оригинальные блюда, которыми вы обязательно удивите своих гостей. Отварите, очистите и нарежьте четвереньками яйца. Нарежьте соломкой редис и свежий огурец, а помидоры — половинками.

Салаты на новогодний стол: 20 рецептов от «Едим Дома»

У каждой хозяйки есть свой рецепт знаменитой селедки под шубой — салата, без которого трудно представить новогодний праздничный стол. Отличаться может не только набор ингредиентов, подача, но и способ. Помимо привычных классических блюд, в праздничные дни хочется чего-нибудь нового. В современной кулинарии салаты оливье, «Зимний» и «Столичный» считаются едва ли не братьями. Шеф-повар ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье навсегда вписал свое имя в историю русской кулинарии.

Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать.

Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам кажется, в лучшую сторону. В нем нет высококалорийных продуктов, в том числе жирного майонеза, зато есть сладковатые помидорки черри, рукола с ее характерным ореховым вкусом, а также морепродукты. Заправляется салат соусом-маринадом, в котором жарятся креветки, и бальзамическим уксусом.

Похожие статьи

• Китайские новогодние украшения своими руками - Как сделать китайские фонарики : Китайские фонарики
• Дизайн новогодней студии - Более 25 лучших идей на тему «Декор фотостудии» на Pinterest
• Сшить костюм разбойника для мальчика своими руками - Шьем новогодние костюмы разбойников своими рука
• Как сделать новогоднюю игрушку из цветной бумаги своими руками - Как сделать цветок из бумаги