Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция». Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды.
Кекс с изюмом и грецкими орехами
Начнем эту неделю со сладкого - медовый кекс для этого прекрасно подходит. Готовится он максимально просто и быстро, на выходе получается ароматная выпечка с орешками. При желании можно добавить в тесто еще и шоколадную крошку - она тут будет весьма кстати.
Морковный кекс с грецкими орехами и корицей
Классический вариант домашнего кекса — с орехами, которые смягчают сладость теста и делают выпечку более терпкой и пикантной. Готовится кекс с орехами очень просто: в тесто, приготовленное по базовому рецепту, добавляются орешки, измельченные с помощью блендера или кофемолки. Их сорта могут быть любыми — грецкие, фундук, миндаль, арахис, кедровые и другие, можно выбрать самые любимые или смиксовать несколько.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ореховые кексы слегка выбиваются из общего ряда кексов, ибо они довольно существенно обогащают состав выпечки, превращая её из обычной "вкусняшки" в кладезь минералов и витаминов.