Рецепт английского рождественского кекса: один кусочек вместо бокала шампанского
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!
Такой вид выпечки, как кекс — один из наиболее понятных и простых в приготовлении. Если вам надоели традиционные рецепты, то попробуйте разнообразить тесто одним необычным ингредиентом — мятой. К слову, она добавит выпечки яркости и цвета. Рецептом вкусного мятного кекса с глазурью поделилась фудблогерка Юлия Василюк в Instagram. Кекс получается нежным, воздушным, а благодаря шоколадной помадке выглядит как десерт из приличной кондитерской. Ранее "Телеграф" рассказывал рецепт вкусных сырников с тыквой.
Ароматное и нежное тесто, приготовленное на основе подсолнечного масла, обязательно понравится всем любителям сладкого. Добавьте в кекс свежие фрукты или орехи, чтобы сделать его еще более вкусным и изысканным. Кекс на подсолнечном масле отлично подойдет всем постящимся, а также вегетарианцам, если последних не смущает присутствие в составе меда некоторые считают его продуктом животного происхождения. И никаких компромиссов по гастрономической части: выпечка получается очень вкусной! Для приготовления кекса мы рекомендуем использовать рафинированное подсолнечное масло, не имеющее характерного запаха: все-таки для сладкой выпечки подобный аромат не очень подходит. А вот с оливковым первого холодного отжима при случае можно поэкспериментировать!
