Что такое чахохбили: история блюда и три рецепта
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая.
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде. Кстати, по большому счету, добавление риса превращает тефтели в ежики, что уже делает их как бы другим блюдом. После обжаривания тефтели надо потушить в соусе. Соусов великое множество: красный, на основе томатной пасты , сметанный, бешамель, а можно потушить их и просто в бульоне с овощами. Это классический рецепт для всей семьи, поскольку такие сочные тефтели любят от мала до велика.
- 2. Лагман по‑узбекски
- Гнёзда из макарон с фаршем в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Куриная грудка — любимый мясной продукт многих семей. Филе быстро готовится, стоит недорого и поддается вариациям.
- Как приготовить тефтели по классическому рецепту на сковороде
- Чахохбили — блюдо грузинской кухни, готовится из кусочков мяса птицы, тушеных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
- Простое, но очень вкусное и сочное блюдо из свинины, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке.
- Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни.
Тушеная капуста с мясом и картошкой
Кастрюля стояла в холодильнике или на балконе, если была зима. Нужно было налить два половника в миску и разогреть на газовой плите. Я ела, хотя суп в меня порой совсем не влезал. Могла услышать от мамы: «Еще пол кастрюли осталось. Будешь есть, пока не закончится».
Похожие статьи
- Крем своими руками рецепт приготовления - Хлеб отрубной своими руками, рецепт выпечки с фото
- Филе семги запечь в духовке рецепт с фото - Семга запеченная в духовке - рецепты приготовления стейк
- Как приготовить суши в домашних условиях просто
- Грудинка домашних условиях - Грудинка в домашних условиях - как приготовить