Из чего сделать насадки для кондитерского мешка

Первым делом необходимо подготовить сам крем и окрасить его в желаемые цвета. Для нашего масляного крема потребовалось взбить граммов мягкого сливочного масла добела, затем порциями, не останавливая работу миксера, подсыпать три стакана просеянной сахарной пудры и влить пару столовых ложек молока.

Кондитерские насадки

Кондитерский мешок — это незаменимый помощник для декорирования тортов, формовки эклеров, профитролей, макаронс и других десертов. Традиционно декорирование осуществляется при помощи масляного крема. Он используется для украшения тортов, пирожных, капкейков. Охлажденный крем, тщательно взбитый до однородной структуры, нужно перекладывать в мешок, избегая образования пузырьков воздуха. Начинающему кондитеру может понадобиться несколько мешочков для украшения десертов кремом разных цветов. Лучше их приобрести и дополнить их насадками различной формы.

Полный гайд по кондитерским насадкам

Автор: Анна Мурова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как обустроить кухню. В избранное.

Каждый кондитер хочет сделать свое блюдо особенным и необычайно красивым. Нет ничего проще, чем украсить торт или пирожное кремом, если у вас есть кондитерский мешок. Используя насадки для кондитерского мешка разной формы, вы сможете быстро и аккуратно создавать из крема цветы, надписи и другие орнаменты. Очень удобно приобретать кондитерские насадки наборами — так вы сразу получаете полный комплект насадок разной формы для создания уникального дизайна и умопомрачительных аппетитных десертов.

Похожие статьи

• Коптильня горячего копчения чертежи размеры фото
• Как построить дом из бруса чертежи - Как построить дом: Из чего лучше строить дом
• Из чего сделать накладные усы своими руками - Натуральные накладные волосы: фото накладных челок
• Коптильни своими руками горячего копчения фото - Коптильня своими руками: холодного и горячего копче