Постный капустняк с пшеном
Главный смысл поста — это не ограничение в еде, а очищение души. Однако здоровье души и телесное здоровье тесно связаны между собой. Поэтому не стоит впадать в крайности и составлять свое постное меню на каждый день из воды и хлеба. Мы предлагаем меню, в котором исключены продукты, запрещенные в пост. В состав ингредиентов рецептов не входят мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба, яйца.
Хоть эта намазка и делается из нута, ее нельзя назвать традиционным хумусом — ее вкус гораздо более легкий, а текстура не такая гладкая. Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, который нужно замачивать не меньше 12 часов и потом еще не меньше часа варить. Попробуйте быстрый вариант — из консервированной фасоли! Классическая «еда бедняков» — просто вареный рис, обжаренный с пряными овощами и зеленым луком. Но как же вкусно!
Коулсло англ. Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно!
