Мадам Жжинда Поваренок 3 уровня. Очень люблю зелень - всякую разную. Легкий и вкусный салат, готовлю всегда в сезон
Cалат из листьев сельдерея
Сложно придумать более полезное первое блюдо, чем суп из зеленых овощей. Плюс в граммах такого супа всего 35 ккал — меньше, чем в обезжиренном твороге. Так что рецепт можно брать на вооружение всем, кто следит за фигурой и собственным здоровьем.
Салаты прекрасны тем, что это всегда конструктор, поэтому о граммах можно вообще не рассуждать — кому-то не нравится порей, кто-то не выносит кешью, а. Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше. Красивый изумрудный цвет салата — гарантия большого количества калия в блюде, а добавление кальмара обогатит блюдо чистым протеином. Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не.
Цветанутая Дачница. Почему я у сельдерея ем только вершки. И не важно, какой он - корневой, черешковый или листовой. Листья сельдерея очень ценная его часть. А многие их отрезают и в компостер! Кулинары не зря придумывают рецепты.