Накануне Масленицы хозяюшки ищут рецепты блинчиков без начинки. Приготовить такое блюдо несложно, для этого потребуются недорогие, привычные всем продукты: вода, кефир или молоко, мука. К ним добавляют яйца и растительное масло, а также соль и сахар. Жарить блины лучше на блинной сковороде с низкими бортиками — так их легче переворачивать.
Рецепты блинов на кефире
Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой.
Блинчики всегда актуальны: летом и зимой, для сытного завтрака или легкого ужина, на каждый день или к праздничному столу. Хозяйки их любят за простоту: тесто готовится очень быстро, а жарится каждый блинчик и совсем минуты. Именно поэтому придумано столько рецептов блинов на Масленицу : от простых рецептов на молоке, воде, сыворотке, до необычных картофельных, банановых, ореховых блинов.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.