Торт «Черепаха»: рецепты с фото
Бисквит в этом торте хорошо пропитывается сметаной со сгущёнкой, получается влажным, с ярким карамельным вкусом. Торт называется черепаха за счёт своей формы. Для детского праздника можно выложить лапки и голову, а сверху посыпать тёртым шоколадом, для полного образа. Наполеон на творожном тесте с кремом пломбир.
Салат «Черепаха»
Буквально накануне узнала, что сегодня Международный день торта. Вот какую информацию об этом празднике нашла а интернете. Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное.
Торт "Черепаха" со сгущенкой
Разделить яйца на белки и желтки. В чашу с белками всыпать соль. Взбить все миксером до образования белой пышной массы. Постепенно в миску со взбитыми белками всыпать половину нормы сахара. Взбить все миксером до образования незначительных пиков.
