Вы можете добавить немного экспромта, например, ввести розмарин или тимьян. Отказаться от вина. Только не заменяйте в этом рецепте свежую зелень на заготовленную впрок. Так, сушёная петрушка к стейкам из сёмги категорически не подходит.
ЖАРЕНЫЙ СТЕЙК СЕМГИ БЕЗ КОСТЕЙ С СОУСОМ МАЙОНЕЗ
Цена стейка семги в магазине « рецепт» соответствует его высокому качеству. Блюда из элитной рыбы необычайно вкусные. Запеченный, тушенный или жареный деликатес издавна украшал столы аристократов и знати. Не менее популярна жирная и ароматная уха с мясом из красной рыбы. Из нее готовят пасту на бутерброды, добавляют в салаты, крем-супы, используют как начинку в пироги и рулеты.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Сливочный стейк семги на сковороде гриль
Приготовить сёмгу кусочками достаточно быстро на сковороде, разрезав размороженную или свежую рыбу на стейки. Пожарить сёмгу можно на сковороде без масла с антипригарным покрытием или слегка смазать маслом толстодонную сковороду. Чтобы стейк лосося получился сочный и румяный, жарить сёмгу нужно на среднем или максимальном огне, предварительно раскалив сковороду.