Тарталетки с клубникой и заварным кремом — порционные мини-тарты из песочного теста с добавлением миндальной муки со свежей клубникой, приправленной цедрой лайма, и классическим заварным кремом на желтках. Такое летнее угощение можно приготовить достаточно быстро, если сделать тесто заранее. Корзиночки для тарталеток выпекаются отдельно, затем наполняются заварным кремом и свежими ягодами. Вкусные фаршированные яйца — на самом деле целое ассорти закусок: с рыбно-икорной, сырной и мясной начинками.
Закуски из Мяса
Оригинальные закуски для фуршета. Главные закуски на любом фуршете - бутерброды всех мастей: это могут быть как легкие и привычные варианты с сырно-колбасными дополнениями, так и более многослойные и необычные вкусовые сочетания. Кроме того, не всегда обязательно использовать хлеб в качестве основы: почему бы его не заменить иными мучными или крахмальными изделиями: крекерами, чипсами, хлебцами. И на поверхности может быть не просто пластик бекона, а целый маленький салат.
Домашняя колбаса из свинины без дополнительных приспособлений. Простая закуска куриный жульен с шампиньонами очень вкусно и красиво. Блюдо из курицы на праздничный стол горячее блюдо или холодная мясная закуска. Котлеты получаются очень сочными и нежными. Можно подавать как горячими, так и как холодную закуску. Они получаются очень вкусными и сочными.
Подготовка к Новому году начинается Маленькие эффектные канапе «Селедка под шубой» — незаменимая закуска на праздничном столе. Тартинки с форелью — отличная праздничная закуска. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и к тому же получаются довольно сытными.