Водяной затвор для вина своими руками

При сбраживании винного сусла бродильную ёмкость следует герметично закрыть, а в крышку установить гидрозатвор для вина. Гидрозатвор нужен, чтобы углекислый газ, образующийся при брожении, свободно покидал ёмкость. При этом в сусло не попадут воздух, дикие дрожжи и бактерии. Так гидрозатвор обеспечивает безопасное сбраживание винного сусла — вино не заразится и не превратится в уксус, а ёмкость не взорвётся от избытка газа.

Домашнее вино? Это очень просто!

Рачительный хозяин не упустит возможности сделать домашнее вино из своего урожая. Домашние вина приготавливаются с соблюдением технологических норм. Виноделы знают, что приготовление напитков основано на использовании процесса сбраживания исходного сырья соки виноградные или плодово-ягодные. В ходе брожения сахара перерабатываются дрожжами с выделением спирта и тяжёлого углекислого газа. Опытные виноделы используют гидрозатворы для брожения вина.

Поэтому наши изделия изготовлены исключительно из плотного скального дуба. Только этот краснодарский дуб скльной породы подходит для выдержки напитков. Поэтому они - и пропаренные, и обожженные - подходят как для вина, так и для крепких напитков.

Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация. Форум самогонщиков Элементы оборудования. Винодел Егоров Студент Ступино 39 3.

Похожие статьи

• Мясо гармошкой в духовке рецепт из свинины
• Водяные шары своими руками - Как сделать прозрачные декоративные шарики «водяные шарики»
• Как в виндовс 8.1 сделать рабочий стол как в виндовс 7
• Дизайн красных ногтей 2024 фото новинки - Дизайн ногтей гель-лаком фото новинок маникюра