Цукаты ананас-кубики 8-10 мм (4 цвета)
Для приготовления будут нужны 1 ананас, миллилитров воды, грамм сахарного песка, 1 столовая ложка сахарной пудры. Для начала разрежем ананас пополам, вырежем сердцевину, очистим от кожуры, а мякоть нарежем на небольшие кусочки. В кастрюлю нальем воду, всыпем сахарный песок и сварим сладкий сахарный сироп. После закипания сиропа, забросим в него кусочки ананаса и на мелком огне проварим 10 минут. Через 10 минут, снимем кастрюлю с огня, дадим остыть и на часа уберем в сторонку настаиваться.
Зима — время особенных сладостей: марципан, сытное домашнее печенье, праздничные пироги и, конечно, цукаты, ведь они используются во многих рецептах выпечки и в приготовлении конфет. Цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, цедры цитрусовых, некоторых овощей и даже из орехов. Технология приготовления почти одинаковая. Дольки или кусочки для будущих цукатов варятся в сахарном сиропе в несколько этапов. Затем высушиваются и присыпаются сахарной пудрой.
| 467 | Цукат ананас кольцо - популярная разновидность сухофруктов. Натуральные цукаты представляют собой бледно-желтые подсушенные кольца мякоти ананаса, вываренные в густом сахарном сиропе. | |
| 374 | В 17 веке, когда с подачи французов кулинария перешла в ранг искусства, а трапезы стали более утонченными и эстетически красивыми, цукаты стали все чаще появляться на столах в качестве украшения десертов. | |
| 282 | Цукаты из ананаса - это не просто нарезанные кусочки консервированного тропического плода, это самостоятельный десерт, отличный элемент для декорных работ, вкусная начинка и добавка в кремовый наполнитель или тестовую основу. Применяют яркие кубики цукатов в украшении тортов и пирожных, рулетов и пирогов, слоек и булочек, печенья и кексов. | |
| 358 | Регистрация Вход. | |
| 232 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цукаты из ананаса 3. | |
| 274 | Цукаты из ананаса — это небольшие кусочки мякоти ананаса, которые предварительно выварены, а затем подсушены под воздействием высоких температур. | |
| 486 | Их можно назвать конфетами как вариант-обмакнуть в шоколад! На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. | |
| 265 | Цукаты — это кусочки фруктов или овощей , сваренные в густом сахарном сиропе , а затем высушенные. | |
| 471 | Ваш адрес email не будет опубликован. | |
| 488 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Домашние цукаты — это уже хорошо, а цукаты из ананаса — вдвойне приятно.
