Торт "ЗЕБРА" на кефире рецепт под видео
Очень вкусный и нежный пирог. В этом рецепте не нужны ни сметана, ни сливочное масло или маргарин. Результат потрясающий. Вкус супер! Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
Пирог «Зебра» на кефире отличается сочной, деликатной текстурой и приятным ароматом. Чтобы он получился особенно нежным, используйте муку с низким содержанием белка. Она часто маркируется как мука для кондитерских изделий или «Экстра». Но еще важнее, чтобы масло, яйца и кефир были комнатной температуры, можно даже чуть теплее. Тогда они соберутся в эмульсию, и у белков муки не будет шанса образовать прочный связи, которые приведут к тому, что пирог получится слишком грубым. Форму диаметром 20 см смажьте растительным маслом.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Наверное, многие помнят этот замечательный пирог, который пекли ещё наши мамы и бабушки.
- Автор: Татьяна , Читатель и автор Food.
- Автор: Анастация Стець , читатель и автор Food.
- Вместо шарлотки - вся семья подсела на эту вкусняшку!
- Соедините муку и соду. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Здравствуйте, уважаемый читатель.
Среди десертов особой популярностью пользуются торты, в том числе бисквитные , а внести разнообразие поможет сладкое блюдо «Зебра». Его рецепт предлагает сайт Торт «Зебра» очень просто готовится в духовке на кефире.
