Для теста: в большой миске смешайте сметану, размягченное сливочное масло, сахар. Затем добавьте муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто. Тесто должно получиться однородным комком. Муку следует добавлять постепенно.
Торт «Муравейник» без использования мясорубки
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Торт Муравейник вызывают ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты было делом непростым, поэтому накануне праздников наши мамы превращались в знатных кондитеров и готовили всевозможные «наполеоны», «сметанники» и медовики. Кулинарных сайтов тогда не было, рецепты записывались в толстые тетрадки 96 листов и передавались из поколения в поколение. Одним из самых популярных тортов в то время был Муравейник, что вовсе не удивительно: он сильно отличался от прочих своим необычным внешним видом. Кроме того, в состав крема для него входила вареная сгущенка — суперлакомство для всех советских детей.
71 | Для самого торта понадобится:. Для крема понадобится железная банка сгущённого молока, которое надо томить на слабом огне в кастрюле с водой около двух часов. | |
288 | Муку просеять. Сливочное масло растопить и перелить в большую миску. | |
268 | В моем исполнении это скорее не торт, а что-то типа пирожных - формочкой послужил бокал для мартини. | |
306 | Previous publication. Next publication. | |
197 | Для теста:. Для крема:. | |
430 | И пусть все пекут сейчас пироги с ягодами и фруктами, я покажу «Муравейник». | |
421 | Торт Муравейник, или как его еще называют «хворост», — весьма распространенный десерт, который встречается во многих кухнях мира. | |
3 | Нигде не нашла своей любимый рецепт муравейника, поэтому решила предложить его сама. | |
391 | Ммм, мой любимый муравейник!!! Девочки, поделитесь опытом: делал кто так? |
Просмотрела рецепты этого торта, которые уже есть на сайте, но такого не нашла. По этому рецепту торт получается в меру сладким, а не приторным, так как в тесто совсем не кладу сахар. Сладости вполне достаточно из крема. Категория: Десерты Торты.