Технологическая карта приготовления салат - Технологическая карта салата «Греческий» Центр

Первый супермаркет «Слата» мы открыли в году на улице Безбокова. В то время это был один из первых в Иркутске магазинов, построенных по принципу самообслуживания.

Digitally signed by

С целью поддержки предприятий малого и среднего предпринимательства в вопросах развития, модернизации, внедрения инновационных технологий и повышения конкурентоспособности, ООО «ТЕСТПРОМ» реализует проект по бесплатному предоставлению технической и технологической документации, разработанной собственным техническим отделом компании. В штате технического отдела сосредоточены только профессионалы своего дела: инженеры-технологи, инженеры-проектировщики, инженеры-конструкторы, имеющие опыт разработки документации для предприятий производящих продукцию промышленного, энергетического, нефтяного, транспортного, строительного, химического назначения, а также пищевой и легкой промышленности. Наши знания в области разработки и оформления документации по требованиям ЕСКД, ЕСПД, ЕСТД, умение правильно пользоваться нормативной документацией, ГОСТами, ОСТами, СНиПами, действующими Техническими Регламентами, разбираться в федеральных законах, в том числе «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» и в совершенстве обладать компьютерными программами в совокупности даёт возможность делиться с Вами и помогать Вашему предприятию бесплатно получить нужный документ, а при необходимости заказать разработку под конкретное техническое проектное задание. Проект реализуется с целью поддержки малого и среднего предпринимательства, поэтому все поля формы являются обязательными для заполнения.

Номенклатура 1. Планы-меню 1. Отчеты 1. Организации 1. Сервис 1.

Работа представляет собой обобщенный объем знаний по технологии приготовления различных групп блюд. Не в последнюю очередь работа адресована преподавателям и специалистам в области общественного питания. Сборник содержит 7 лабораторных работ, каждая работа включает тему, цель и задачи, перечень инвентаря и посуды, основные этапы проведения лабораторной работы и задания для индивидуальной работы студентов, дегустационные листы и листы описания органолептических показателей качества готовых блюд. Попович, О. Десятникова, А. Кирсанова; Техн.

Похожие статьи

• Сделать ключницу своими руками из картона
• Филе семги запечь в духовке рецепт с фото - Семга запеченная в духовке - рецепты приготовления стейк
• Кабачки в пароварке приготовление рецепт - Диета при панкреатите Меню и рецепты диеты при
• Крем своими руками рецепт приготовления - Хлеб отрубной своими руками, рецепт выпечки с фото