Соус из помидоров, перца с базиликом на зиму
Несколько банок томатного соуса со сладким перцем, вероятно, не будут лишними зимой, ведь это универсальная приправа, которая украсит многие блюда. Он может быть соусом к готовому блюду или ингредиентом в ваших любимых рецептах, или даже просто намазкой на свежий домашний хлеб. Попробуйте также томатную намазку — простую испанскую закуску. Узнайте также, как приготовить вкусную домашнюю аджику.
Чтобы в холодное время года наслаждаться вкусом лета, нужно заранее позаботиться о приготовлении соусов и приправ. Они усовершенствуют вкус рыбных или мясных блюд, гарниров, супов и рагу, а также придадут особый вкус даже обычному кусочку хлеба. Когда овощи закипят, варить их 15 минут и затем посолить. Перемешать и тушить 10 минут без крышки.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
