Щи зеленые
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Такие щи готовят лишь в одном месте - красивейшем селе с певучим названием Марьино-Лашмино, стоящем на берегу очень живописной речки Чардым Очень старый рецепт - его готовила еще моя прабабушка, потом бабушка, потом мама, а теперь и я.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Не только сыром богата Кострома. Любители и почитатели русской кухни тоже найдут в ней блюдо по вкусу: зеленые костромские щи.
- В кипящую воду положить нарезанный картофель, через 15 мин - пассерованный лук, затем кислицу и варить еще 15 мин.
- Любое блюдо.
- Щаница до сих пор очень популярна в центральной России.
- Срежьте с грудинки лишний жир. Разогрейте в широкой толстостенной кастрюле оливковое масло и обжарьте грудинку со всех сторон, чтобы слегка вытопился жир.
- Давайте сегодня заглянем в истоки русской кулинарии и приготовим настоящие серые щи, которые пришли к нам из славного города Кострома. Щи получаются густыми, с ярко выраженным капустным вкусом, скрашенного ароматом белых грибов и телятины.
Автор: Марина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Ландшафтный дизайн и озеленение участка - Ландшафтный дизайн - дизайн участка, дачи, сада
- Салат из зелёных помидор не на зиму - Блюда из зеленых помидоров - рецепты с фото на Повар. ру (26)
- Дизайн ногтей красивый рисунок - Дизайн зеленых ногтей, маникюр с рисунками 30 фото
- Как покрасить профлист своими руками - Опоры для вертикального озеленения.: Группа Ландшафтный