Сделать кованый нож своими руками - Ножи - всё о ножах: Сталь для ножей Как закалить сталь для ножа

Современное разнообразие ножей может запутать кого угодно. Борясь за рынок сбыта, производители используют для изготовления каждой отдельной части ножа разные сорта стали, порошковую металлургию, плазменную и дуговую сварки в сочетании с разнообразной термической обработкой металла, ударопрочные и термостойкие виды пластмассы и современный эргономичный дизайн ручек, контроль заточки лезвия лазерными приборами и индивидуальную балансировку веса различных по назначению ножей. Кроме того, само собой, ножи также разнообразны, как и продукты, которые они режут.

Первые шаги на пути к мастерству ножедела

Не секрет что при производстве ножей главное зависит от материала будущего ножа, поговорим об этом подробнее. В этой статье попробуем рассмотреть требования для выбора ножа путешественника, туриста, охотника, а также ножа для выживания. Нож с гравировкой может стать украшением коллекции любого любителя ножей или охотника.

Финки Пуукоо эксклюзив

Ножевая сталь Х12МФ используется для изготовления полевых и универсальных ножей периодической эксплуатации. Клинок требует ухода, что необременительно при редком использовании ножа в походе, на охоте, чтобы исключить появление ржавых пятен. Методами термической обработки можно обеспечить твердость режущей кромки 64 HRC для клинка из штамповой стали Х12МФ, и защитный слой на лезвии, исключающий коррозию металла. Однако стоимость такого ножа будет неоправданно высокой. Поэтому клинки имеют показатель HRC 59 — 61 единицы после ковки и закалки.

Сергей Мангасаров. Поварской, или, как его иногда называют в магазинах, шефский нож — универсальный инструмент для каждой кухни. Лезвие у него широкое, к острию и краю сужается.

Похожие статьи

• Кожа для ножен для ножа
• Обратный клапан для ножного насоса
• Кукла оберег без ножниц и иглы
• Как выращивать глоксинии в домашних условиях видео - Красавица глоксиния: размножение семенами и лис