Федерико Феллини: Еда - это любовь
Его земляками были не только жена Джульетта Мазина и друг Тонино Гуэрра, но и пармезан, мортаделла и пармская ветчина. Родина Федерико Феллини — городок Римини — столица главного гастрономического региона Италии Эмилия-Романья, который является родиной пармезана, прошутто и бальзамического уксуса. Главная дорога региона — виа Эмилия, соединяющая Римини с Миланом, на которую, как на нитку, нанизаны полдюжины городов: Форли, Болонья, Модена, Реджо-Эмилия, Парма и др. Ее еще называют « главной продуктовой улицей » Италии.
Шеф-повар Александр Журкин. Итальянская паста и восточный соус. Самые вкусные рецепты с куриной печенью. Так рождается любовь к субпродуктам. Всегда Вкусно! Видео рецепты.
Друзья, у нас радостная новость! Первым, в чью честь будет проведен гастрономический ужин, станет великий режиссер, перевернувший стандартное впечатление о кинематографе, — Федерико Феллини, в честь которого и назван ресторан. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения. При цитировании ссылка на www. Обратная связь: news sobaka.
