Сладкие квашеные помидоры
Такие квашеные помидоры готовятся к зиме холодным способом. Этот рецепт не занимает много времени, а получается очень вкусно. Помидоры будут храниться всю зиму. Подготовка помидоров. Фото: YouTube UkraineFood. Способ приготовленияСначала помидоры промываем холодной водой три-четыре раза.
Всем доброго дня! Мои уважаемые читатели, сегодня готовила квашеные томаты, еще их называют бочковыми. Но суть одна, они безумно вкусные. Делюсь рецептом, который дегустировать можно будет уже через неделю. Особенно вкусны квашеные помидоры с запеченной картошечкой и кусочком ржаного хлеба. Квашеные томаты делала в специальном ведре для солений.
- Актуальные новости
- Если хотите побыстрее насладиться солёными помидорками, чуть прикройте банки капроновыми крышками и оставьте при комнатной температуре на 4—7 дней. Рассол должен немного помутнеть.
- Begum Поваренок 4 уровня.
- Квашение является прекрасной альтернативой консервации, почему бы не попробовать для зимних запасов? Простой рецепт от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко подойдет даже тем.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Это простая и практичная заготовка, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом квашеных помидоров.
- Переверните, закутывать не нужно, пусть постоят вверх ногами до остывания.
- Хотя пора засолки помидор уже прошла, но мне так захотелось квашеных помидор, не соленых, а сладковатых на вкус.
- Читайте также
- Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как только на даче вырастает зелень сельдерей, укроп, листья хрена, смородины и вишни , начинаю солить помидоры - отличная закуска и хорошая вкусная добавка к повседневным блюдам.
Квашеные помидоры по этому рецепту готовятся «холодным» способом в банках, без какой-либо термической обработки. Между прочим, идея это вовсе не новая! Именно так когда-то наши предки заготавливали разные овощи на зиму и хранили их в погребах.
Похожие статьи
- Салат из зелёных помидор не на зиму - Блюда из зеленых помидоров - рецепты с фото на Повар. ру (26)
- Салаты с цветной капусты и кабачков и помидоров - Торт Рыжик - кулинарный рецепт с фото Чудо-Повар
- Макароны помидоры перец рецепт
- Вкусные приготовления квашеной капусты - Капуста квашеная, рецепты с фото на m: 224 рецепта