Профессиональная коптильня горячего копчения
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы!
Phone or email. Готовим куриную колбасу в домашних условиях. Вам понадобится: Куриное мясо 1,5 киллограмма Мелко порезать мясо. Положить мелконарубленного зубчиков чеснока. Положить лаврового листа шт, мелко помолотого.
Домашние копчености — деликатесы, которые отважится приготовить у себя на даче далеко не каждый. Это неудивительно, ведь процесс горячего копчения довольно длительный и имеет свои тонкости. Но продукты, приготовленные «с дымком», выглядят так соблазнительно и сразу вызывают аппетит!
