Мясо очистить от пленок, залить холодной водой отварить до готовности. Очищенную свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, сбрызнуть соком лимона, перемешать, положить в кастрюлю или глубокую сковородку, добавить жир, собранный с мясного бульона, помидоры, сахар и тушить до полуготовности. Очищенные и промытые коренья и лук нарезать и пассеровать с жиром.
Борщ с пампушками
Статья в Википедии. Изображения на Викискладе. Основная статья с рецептами категории: борщи.
Oksy Поваренок 7 уровня. На сайте много рецептов приготовления борща. И украинский борщ тоже есть.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Похожие статьи
