Привет всем! На связи соавтор Сладких Хроник Фидан Амирбекова с не очень сладким рецептом — азербайджанской довги — традиционного йогуртового супа с рисом и зеленью. Прелесть этого блюда кроме его необычности в том, что его можно есть как горячим в виде супа , согреваясь холодной зимой, так и холодным в стакане , спасаясь от летней жары.
Азербайджанский суп "Довга"
Журек можно попробовать почти в каждом польском кафе и подают его весьма оригинальным способом — в хлебе. Суп получается очень сытным, пряным, ароматным. Не удивительно, что блюдо так полюбилось не только местным жителям, но и туристам.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Рецепты первых блюд с фото пошагово | Интересные простые рецепты быстро и вкусно | «Табрис»
- Довга — кисломолочный суп азербайджанской кухни, очень вкусный, ароматный и простой в приготовлении. Зелень мелко нарезать.
- Сегодня на столе один из популярных азербайджанских супов - довга.
- В приготовлении бульона два главных ингредиента — вода и курица. И если с первым всё более или менее понятно нужно брать фильтрованную качественную воду , то с курицей начинаются проблемы.
- Приготовление
- Рецепт острого рыбного супа.
- Берем всю зелень, указанную в списке ингредиентов: щавель, шпинат, укроп, кинзу, и свежую мяту.
- Главная Рецепты Основные блюда Суп с клецками. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта.
- Похожие рецепты
- Кутабы — это традиционное азербайджанское блюдо, представляющее собой тонкие лепешки с разнообразными начинками. Мясные кутабы — одна из самых популярных разновидностей, они идеально подходят как для сытного завтрака, так и для обеда или ужина.
- Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и. Довга является одним из популярных и любимых блюд азербайджанской кухни. Оно хорошо тем, что прекрасно и в горячем виде, и в холодном виде. Я думаю, вам понравится.