В столице каждую неделю открывается несколько новых гастрономических точек, но зимой часто хочется остаться дома и приготовить что-то на кухне. На такой случай U magazine попросил шеф-поваров новых заведений поделиться своими коронными блюдами. В нашем обзоре — севиче из гребешка, зеленый салат, оливье с дичью, теплый салат с угрем и лосось с терияки. Читайте также: Просто и со вкусом: пять рецептов салатов из капусты.
7 простых рецептов от шеф-поваров московских ресторанов
Рецепты от шефа. По новизне Популярные Видео. Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет.
В Москве более 10 тысяч ресторанов. В этот перечень входят заведения с разными концепциями, уровнем сервиса, содержанием меню. В столице Вы найдете множество маленьких уютных шашлычных, реберных, хинкальных, чебуречных с демократичными ценами. Здесь всегда оживленно и немного шумно, что не мешает общению друзей или туристов. Вторая категория — «национальная кухня». В список наиболее посещаемых и любимых мест, где подают национальные блюда, входят рестораны с кухней кавказского региона, Узбекистана, Белоруссии, Азербайджана.
По мнению шефа, сморчки — «благодарный» гриб. Он станет идеальной парой и мясу, и рыбе, украсит практически любой соус. Читать дальше Подборки: Детское время , Luxury , Великий Пост в ресторанах Москвы , Кабинет , Итальянская кухня , 8 Марта в Москве — где отметить , Европейская кухня и ещё 5 скрыть Заказать столик Хочу посетить Нет спасибо Комментировать Resto 08 мая Рецепт Как выбрать и подготовить мясо для вкусного шашлыка, советы от Кирилла Вахрамеева, бренд-шефа горбуфетов Шашлычная и горбуфета Пельменная Успех выбора мяса — максимальная свежесть продукта и минимум манипуляций производителя с ним.