Сочный кролик в сметане
Блюда из кролика — это не только вкусно, но и очень полезно. Ведь мясо кролика является гипоаллергенным, с низкой по сравнению с той же свининой и говядиной калорийностью. К тому же в нем содержится чуть ли не вся «палитра» витаминов. Добавлять в рацион блюда из кролика рекомендуют не только тем, кто желает снизить вес, но и при беременности, в период реабилитации, при лечении и чрезмерных физических нагрузках. Мясу кролика приписывают даже целебные свойства и способность препятствовать старению!
Время приготовления: 1 ч 30 м. Кролик, тушеный в сметане - заслуженно любимая классика кулинарии. Вкусное ароматное мясо в нежнейшем сметанном соусе придется по вкусу всем членам семьи. Рецепт с пошаговыми фото наглядно продемонстрирует вам, как приготовить тушеного кролика в сметане. Нет ничего проще, как потушить кролика в сметане в кастрюле, казане или глубокой сковороде. Желательно, чтобы посуда была пригодна для предварительного обжаривания, то есть, эмалированная не подойдёт.
| Инструкции | 314 | Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. |
| Для этого рецепта вам пригодится: | 95 | Кролик в сметане по этому рецепту получается просто пальчики оближешь! Как приготовить кролика на праздник или на каждый день - попробуйте этот удачный рецепт кролика в сметане на любой стол. |
| Продукты для рецепта | 353 | Блюда из кролика — это не только вкусно, но и очень полезно. |
Очень простой рецепт тушеного кролика. Он готовится практически сам, требуя внимания только в начале приготовления. В готовом тушеном кролике косточки становятся мягкими, мясо приобретает тонкий сливочный вкус, а лук полностью растворяется, создавая со сметаной нежный дуэт. Кормим мужчин, женщин и детей вкусным мясом кролика, курицы, утки собственного производства с года.
