Пирог с черносливом и курагой на Пасху
ТЕСТО: г муки мл молока 9 г дрожжей 60 г сливочного масла 1 яйцо 1 желток г сахара 50 мл растительного масла ванильный сахар 7 г соли НАЧИНКА: г творога 2 яйца 50 г сахарной пудры цедра лимона цукаты. Вводим теплое молоко, яйцо, желток, масло. Замешиваем тесто. Ставим на расстойку на мин.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Хотите узнать, как приготовить сдобные булочки, как это делают в Англии? Мы подскажем. Перед выпечкой эти пряные булочки надрезают крестом и заполняют надрезы глазурью. На Руси, если теста для кулича получилось слишком много, всегда готовили пасхальный пирог с сюрпризом.
