Паста нери с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами Insolito в переводе с итальянского означает «необычный», и пожалуй, именно в этом качестве заявляет о себе концептуальный гастрономический фестиваль «Маяки». На официальном открытии фестиваля «Маяки» шеф-повар ресторана Insolito cafe Андрей Басов провел кулинарный мастер-класс по приготовлению спагетти с чернилами каракатицы с морепродуктами, а также раскрыл секреты приготовления идеальной пасты :. Варить аль денте, чтобы паста оставалась слегка твердой. Для этого соблюдайте инструкции на упаковке. Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами. Раздавить один зубчик чеснока, добавить помидоры черри, разрезанные на половинки, слегка обжарить и добавить измельченные помидоры пилатти, тушить 2 минуты, затем удалить остатки чеснока.
Оригинальная и невероятно вкусная паста «Нери с морепродуктами» удивит ваших родных. Готовить такую пасту — одно удовольствие. Следуйте нашему пошаговому рецепту, у вас всё получится.
На сковороде на сливочном масле с чесноком, тимьяном и розмарином обжарить филе рыбы и креветки, затем влить томаты в соку. Довести до кипения, довести до вкуса, добавить свежий орегано. Паста с морепродуктами справедливо считается самыми «быстрым» блюдом.
