Свинина в рукаве целиком
Данный способ готовки еще и отлично сойдет, когда у вас не так много времени на готовку, но при этом хочется отведать вкуснейшее мясо. Именно по данной причине, вам настоятельно рекомендую попробовать этот вид готовки. А пока что, мы рассмотрим несколько самых лучших рецептов свинины в духовке, приготовленных как кусочками, так и просто в рукаве. А начнем мы с самого классического рецепта свинины , приготовленной в рукаве.
Свинина, запечённая в рукаве в духовке. Стать богатым. Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. По этому рецепту мясо получается сочным и румяным. Активное требуется ваше участие.
- Голосование
- Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала!
- Основные блюда.
- Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Мясо на гриле, шашлыки на мангале или сочное мясо, пожаренное на сковороде.
- Свинину промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить кисло-острый гранатовый маринад к мясу, как описан в этом рецепте.
- Свинину в рукаве в духовке сложно приготовить как-то не так. Свиное мясо как правило получается очень нежным и сочным.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Готовлю время от времени, очень вкусное, нежное мясо получается!
- Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки.
- Автор: Елена , Читатель и автор Food.
Свинину без костей с прослойками жира вымыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и порезать кубиками примерно одного и того же размера 3х3 см. Для маринада в чаше блендера соединить крупно нарезанный очищенный лук, добавить сладкую молотую паприку, молотый черный перец или смесь молотых перцев, соль и растительное масло. Смешать в миске мясо с маринадом, затянуть пленкой и поставить в холодильник на часа.
