Как приготовить лечо из помидоров и перца на зиму
Зеленая паприка — 1,5 кг Помидоры — 1 кг Растительное масло — 50 мл Острый перец — 1 стручок Лавровый лист — шт. Толченые зерна черного перца — 1 ч. Толченые семена укропа или фенхеля — 1 ст. Красная паприка — 1 ст. Чеснок — зубчика Соль, сахар.
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше использовать красный мясистый перец. Помидоры подойдут любые, даже некондиция, но только спелые.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
