Простой кетчуп из помидоров с чесноком на зиму. Нарежьте помидоры крупными кусочками. Выложите в кастрюлю и тушите, пока не выделится томатный сок.
Рецепты домашнего кетчупа на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашний кетчуп из помидоров на зиму 4. Приготовил : Катерина. Количество порций 4. Калорийность ккал. Помидоры помойте, сделайте разрез крест-накрест около плодоножки.
Домашний кетчуп из помидоров — превосходная альтернатива покупному, ведь если вы готовите соус своими руками, то, как минимум, не будете использовать искусственные добавки красители, загустители, консерванты. Вкус же продукта будет напрямую зависеть от качества сырья, то есть, самих томатов. Лучше всего, конечно, брать сезонные плоды: спелые, сладковатые, мясистые. Последнее действительно важно, потому что более сочные помидоры дадут слишком много жидкости, и кетчуп придется долго уваривать. Если же вы все сделаете правильно, то получите великолепный соус, который идеально подчеркнет вкус жареного мяса, картофеля или пасты. Подготовьте все ингредиенты.
- Рекомендуем
- Соусы и маринады.
- Лето подходит к концу, а это значит, что самое время делать заготовки на зиму.
- Осень - это идеальное время для всевозможных заготовок на зиму и особенно, если готовите вы из урожая, собранного на своем огороде. Сегодня мы предлагаем вам приготовить домашний томатный кетчуп — с насыщенным вкусом, густой и ароматный.
- Сообщить об опечатке
- Автор: гульназ , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Кетчуп на зиму готовлю уже в конце сезона помидоров сохраните рецепт для себя, чтобы не потерять потом , на него как раз можно использовать все неказистые томаты, но никогда не используйте подгнившие, даже обрезать не стоит, потому как вкус готового кетчупа от этого значительно пострадает. Кетчуп должен быть из помидоров, в него добавляют перец иногда и никогда не измельчают яблоки!
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Кетчуп является одним из самых популярных соусов в мире, и многие люди любят его вкус и аромат. Но многие кетчупы, которые можно купить в магазинах, содержат много консервантов и добавок, которые не всегда полезны для здоровья. Поэтому многие люди предпочитают готовить кетчуп дома, используя только натуральные ингредиенты. В этой статье мы расскажем вам о нескольких рецептах домашнего кетчупа из помидоров. Томаты промыть, дать стечь лишней воде.
Похожие статьи
- Как укрепить ресницы в домашних условия - Педикюр в домашних условиях. Как делать педикюр дома
- Схема вышивки черно-белая силуэт - Как отрастить ресницы быстро в домашних условиях
- Уход за сухой коже лица в домашних условиях - Уход за сухой кожей лица в домашних условиях
- Классика в домашних условиях - Классический маникюр Классика ухода за ногтями: просто и быстро