Как засолить сало в домашних условиях с чесноком рецепт пошаговый

Снимите шкуру с сала, нарежьте его небольшими кусочками, что бы ваша мясорубка справлялась с ними и отправьте немного подморозиться для лучшего перекручивания свои куски я резал потом ещё на частей, немного не угадал с размером. Перекрутите сало через мелкую сетку мясорубки, если оно стало очень теплым - остудите его немного. Настало время смешать наше перекрученное сало, специи, соль и туда же через чеснокодавку выдавать весь чеснок. При использовании лайфхака имейте в виду, либо ваш пакет-набивщик должен быть весьма прочным, либо оставьте горловину побольше и тромбуйте пальцами.

Бутербродное сало с чесноком

Засолка сала в рассоле — один из простых способов заготовки вкуснейшего свиного сала, с которым справится даже новичок. Научившись солить шпик, вы перестанете покупать его в магазине. По двум причинам. Во-первых, по нашему рецепту получится вкуснее.

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»! Паштет можно приготовить не только из куриной печени, но и из утиной или из печени индейки. Если у вас нет блендера, мелко порубите яблоко с луком и потушите на сливочном масле. Формы наполняйте. Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Сало в рассоле с чесноком рецепт фото пошагово и видео

Приготовление:	127	В миксере получится каша. Просто жир с чесноком.
С чем солить сало	105	Попробуйте засолить сало по этому рецепту, будете готовить так постоянно!
Разделы меню кулинарии	428	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала с чесноком и перцем 3.
Пошаговый фоторецепт	157	Если вы любите соленое сало, приготовьте его сами. Я предлагаю вам замечательный рецепт приготовления соленого сала с чесноком.
Ingredients	52	Благодаря паприке, чесноку и перцу чили сало будет очень ароматным. Попробовать его можно через 3—5 дней.
Горизонтальные колбасные шприцы	1	Как засолить сало в домашних условиях сухим способом?
Приготовление	51	Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача. Понюхайте сало. Запах свежего продукта тонкий, сладковато-молочный. Наличие специфического аромата говорит о том, что сало досталось от хряка.

Похожие статьи

• Как выращивать дафнию в домашних условиях - Проект по окружающему миру (2 класс) на тему: Проектная
• Сердечки из салфеток мастер класс
• Классика в домашних условиях - Классический маникюр Классика ухода за ногтями: просто и быстро
• Плов с черносливом и курицей фото рецепт - Плов с черносливом и курицей - пошаговый рецепт с фото